(土耳其经典菜系)中国,法国.土耳其土耳其,是以做肉类为主(最为出名的是靠肉)因为土耳其流传了古代奥斯曼土耳其帝国的宫庭做菜风格,历史悠久. 法国一做海鲜为主(也就是大家说的法国大餐), 中国以做辣椒海鲜和肉类为主四大烹饪体系是什么是三大烹饪体系中国烹饪为代
2022-04-11
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(中国经典菜系)中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源
2022-04-11
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(中国经典菜系)中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源
2022-04-11
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(美国经典菜系)1、软兜长鱼软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。2、松鼠鳜鱼1957年，
2022-04-11
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(中国十大菜系的经典菜)川菜，鲁菜，湘菜，粤菜。这四种是中国的四大名菜。鲁菜和湘菜很少去吃不敢评论，但是川菜经常能吃到，做为一个福建人这种麻辣口味不适合我。所以个人还是喜欢粤菜。
2022-04-11
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(中国经典菜系)您好！以下资料可以供您参考一下：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成特点: 味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹
2022-04-11
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(中国经典菜系)四川、山东、江苏、浙江、广东、湖南、福建、安徽这八大菜系。川菜是中国四大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜的味型之多，居各大菜系之首。鱼香肉丝、麻婆豆腐、
2022-04-11
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(中国经典菜系)八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系中国的传统菜式有什么？东北菜：酸菜炖粉条，做法：将上好的五
2022-04-11
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(中国十大菜系的经典菜)川菜是全世界第一，国内其它菜系走不出国，就算走出国都没有多少人去吃而川菜在国外每一个角落几乎都是爆满，您们自己去评价其它菜系好还是不好，谁第一第二您们放眼全球的目光去看，而不是段目寸鼠去评价其它菜系就是第一？好吧！
2022-04-11
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(中国十大菜系的经典菜)中国是一个餐饮文化的大国，老祖宗创造和传承下来了各种各样的美味佳肴。中国幅员辽阔、人口众多，因地域、文化、饮食习俗不同，经过长时间的演变，形成了各种的饮食体系和流派。我们把这些具有鲜明地方特色的饮食流派，称为：菜系根据地域流派的不同，人们把
2022-04-11
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