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哪个菜系最能代表中国?
(中国十大菜系的经典菜)菜系只分四大菜系,淮扬、鲁、粤、川。所谓八大、十六大菜系是除这四大菜系以外的地区心有不甘,乱排的,纯属扯淡人类历史以来,只有到今天,才基本摆脱饥饿,不可能处处都有美食,更谈不上形成什么菜系,特色和美食是两个概念。只有经济基础长期较好的地区,
2022-04-10 386
西餐经典菜有哪些?
(美国经典菜系)法式菜肴,西菜之首。法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿
2022-04-10 322
西餐有哪些名菜?
(美国经典菜系)给你些详细的介绍吧 朋友 希望对你所帮助西餐的概述 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一
2022-04-10 368
中国四大名菜是指哪四大?
(中国十大菜系的经典菜)从两方面回答:一是中国四大名菜系,从上世纪70年代开始流行至今的说法是鲁菜、粤菜、苏菜、川菜。二是中国四大名菜,说法很多各抒己见,这里从一个川味人的角度,分别从四大名菜系中选择一道具有代表性的菜肴来回答你的问题。1.鲁菜的“葱烧海参”主料海
2022-04-10 622
国内最出名菜有哪些?
(中国十大菜系的经典菜)感谢您的邀请。您这一句“国内最出名菜有哪些”可是非常容易变成引战的提问啊(手动滑稽)。中国地大物博,美食文化更是博大精深,从早期的四大菜系,到如今近现代形成的八大菜系,还有颇具人气的如京菜,本帮菜,豫菜,客家菜,楚菜,赣菜,东北菜……等等地
2022-04-10 414
西餐菜系都包括啥?
(美国经典菜系)西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐主要有六大菜系:1、法式菜肴——西菜之首法国菜式选料广泛,用料新鲜,加工精细,烹调考究,滋味鲜美,花色繁多。还比较讲究半熟或者生食,如牛排、羊腿就以鲜嫩为特点。选材时力求
2022-04-10 562
中国有哪几大著名菜系? (答出3个?
(中国十大菜系的经典菜)中国历史文化悠久,地大物博,受地理环境、气候条件,以及风俗习惯的影响,形成了各具特色的八大菜系,分别为川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、徽菜、苏菜、浙菜、闽菜。在选料、烹饪技术方面具有鲜明的地方风味,为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。1、鲁菜鲁菜起源
2022-04-10 393
中国的八大菜系是哪些?分别有哪些代表菜
(八大菜系最经典菜)在我国的美食文化上历史悠久,菜系可分为八大菜系,那八大菜系都有什么特点呢?下面小编来为大家详细讲解一下。01鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠
2022-04-10 414
你认为哪个菜系的菜比较好吃?
(中国十大菜系的经典菜) 我来回答一下我认为的哪个菜系的菜比较好吃的问题! 所谓菜系,是在原料切菜配菜以及烹饪等方面经过长期演变而已成体系的,分别具有鲜明的地方特色,被大家所公认的中餐菜肴流派。 现今比较有影响力的八大菜系
2022-04-10 342
你认为最能代表四大菜系的名菜是什么?
(中国十大菜系的经典菜)只有一道:西红柿炒鸡蛋。一、老少均宜二、全国各省都有三、四大菜系均存四、此菜普及率最高五、色泽及营养搭配均好六、酒、饭皆可你认为中国家常菜里最好吃的十道菜是什么?很高兴回答这个问题:家常菜家常味,不能说最好吃的,只能说各有千秋,但既要符合大
2022-04-10 483

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