晒出你的年夜饭，并详细说明一下是什么菜系？

(居家必备经典菜系)年夜饭要好吃还要好看，我们6口之家，做了以下12道菜。1发财树：把西兰花的花用剪刀剪下来当发财树的叶，西兰花的颈中间切开取一半当发财树的树干，西兰花焯水，装盘摆成大树的形状，浇上少许蒜蓉小米辣圈。2腰缠万贯：把细面条缠绕在鹌鹑蛋上，缠绕成毛

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年夜 菜系 年夜饭

你认为最下饭的菜是什么？

(居家必备经典菜系)在潮汕文化与客家人文相互交融的温泉之乡丰顺，乃至周边地区潮汕地区。一如果说哪一种菜最下饭？那就当属最最令人垂涎欲滴的咸菜苦笋煲！1.野生苦笋，剥皮洗净切长块泡水去点苦；2.农家咸菜，洗净泡水去下咸度；3.新鲜农家猪五花肉、猪大骨或者猪大肠，

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今年过年想给父母妻儿做一桌年夜饭，请推荐六个菜？

(居家必备经典菜系)大家好，我是一餐食光，今日头条美食领域的优质原创作者，看到你的提问，感觉你是一位非常热爱家庭的厨友，很高兴也很乐意给你推荐我的年夜饭菜单。年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭，不光要有大鱼大肉，更要营养均衡。我推荐的这6道菜，荤素搭配，食材普通

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父母 妻儿 年夜 一桌 年夜饭

八大菜系哪个菜系最受欢迎，开饭店的话学习哪方面？

(餐厅经典菜系列表)很高兴回答这个问题俗话说“民以食为天”在中国，大家对吃很重视，各地在食料，烹饪技术和风味都不同。鲁，苏，粤，川四大菜系形成历史较早，后来分化出浙，闽，湘，徽，由此形成中国八大菜系。全国走一遍你会发现川菜，遍布全国。都说味在四川，川菜味型多样

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菜系 欢迎 饭店 方面 八大菜系

成都有什么吃夜宵的地方，12点后还生意好的

(夜宵经典菜系)成都吃夜宵的地方有武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼、玉林北路6号的高记盆盆虾、武侯区人民南路四段8号省体育馆旁的明苑海鲜烧烤大排挡、锦里、宽窄巷子、罗马假日广场等地方。具体介绍：武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼：特色菜系有烤黔鱼、干锅、火爆双脆

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夜宵 地方 生意

干锅菜应该怎么做好吃呢？

(湘菜经典干锅菜系列做法)干锅卷心菜：卷心菜切片，洗净。五花肉切寸许宽薄片。锅内倒油，下肉片煸炒变色，淋少许酱油。下卷心菜，翻炒至菜叶均匀裹上油汁、变软，放几片朝天椒，加少许糖，适量盐，转小火。待锅内水干（不要加水，就是菜叶上自带的水就可），洒少许味精，即可出锅。（

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干锅 干锅菜

夏季夜宵小吃哪些合适？

(夜宵经典菜系)大家最喜爱的夏天夜市小吃1.炸串大街小巷随处可见炸串的身影，而且万物皆可炸，所有食材经过热油的洗礼，散发出曼妙的香气，撒上每家自制的香料，最好再用薄饼一卷，那就是小编最爱的夜市小食2.小龙虾小龙虾已经渐渐变成了夏天的标配，几乎每一个烧烤摊前

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夏季 夜宵 小吃

苏州有什么好吃的特产？

(苏州经典菜系万三蹄烹饪做法)苏州能带着走的小吃有：苏式鲜肉月饼，乾生元枣泥麻饼、黄天源糕点 苏州蜜汁/卤汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，猪油年糕， 太湖银鱼干，太仓肉松，乾生元枣泥麻饼，同里状元蹄，采芝斋糖果 苏式蜜饯 。苏州的小吃历史十分悠久了。早在唐代就开始

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特产

经典川菜典故，你知道多少

(经典菜系龙凤呈祥)（1）夫妻肺片：相传上世纪30年代，成都少城附近有一对夫妻以制售凉拌牛肺片为业，他们走街串巷，提篮叫卖。因为原料是些用牛肉、牛心、牛舌、牛肚和头皮等切成片杂荟在一起，称“荟片”，“荟”与“肺”的音相近，传开后便叫“肺片”。因调制得法，香味浓

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川菜 典故

适合家庭聚餐的菜都有什么？

(家庭聚餐经典菜系)一、腌蒜头用料：蒜头、辣椒、花椒、生抽。做法：1、蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干净，晾干。2、晾干的蒜头，辣椒，花椒放干净晾干的瓶子中。3、倒入生抽，没过蒜头，盖上盖子，腌制10天后可以食用。二、黑豆雪梨排骨汤材料：雪梨：两个黑豆：大半碗排骨

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家庭 家庭聚餐