(夏季经典菜系)一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外，要多开窗通风。 夏天昼长夜短，很多人睡得晚，起得
2022-04-22
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(田园经典菜系) 【中国八大菜系经典名菜】1、川菜——辣子鸡；2、浙菜——蜜汁火方；3、湘 菜——腊味合蒸；4、广东——文昌鸡；5、苏菜——金陵盐水鸭鲁；6、徽菜 ——火腿炖甲鱼；7、闽菜——佛跳墙；8、鲁菜——九转大肠中国有哪几大著名菜系中国四大菜系 中
2022-04-22
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(湘菜经典干锅菜系列做法)湖南干锅酱制作：“ 郫县豆瓣一件 永丰辣酱3瓶 香辣酱3瓶 芝麻仁半斤 花生仁半斤 白芷10克 砂仁5克 小茴香5克 花椒10克 辣椒粉20克 甘草15克 把白芷10克 砂仁5克 小茴香5克 花椒10克 辣椒粉20克 甘草15克用凉水泡3天
2022-04-22
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(居家必备经典菜系)▼【土豆炖牛肉】用料牛肉（牛腩）1000g土豆2个洋葱2个西红柿4个胡萝卜1个葱姜适量老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒适量油 盐做法1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。2.配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。3
2022-04-21
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(八大菜系经典菜)川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭湘菜——霸王别姬、子鸡浙菜——西湖醋鱼、炸响铃闽菜——佛跳墙、明虾徽菜——火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡
2022-04-21
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(经典上海菜冷菜系列)1、油焖笋（braised bamboo shoot）是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。2、上海醉蟹是一道上海的地方传统名菜，属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一。上海醉
2022-04-21
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(经典上海菜冷菜系列)我问我妈我妈拿了一道酱油豆腐（冷菜）敷衍我，不过确实味道还好，做法很简单，买块那种盒装的豆腐，打开盖倒扣到盘子倒上海天的海天酱油，希望能帮到你。。。。上海的特色菜是啥？冷菜：凉拌马兰头热菜：草头圈子（大肠），虾子大乌参，红烧肉，油爆河虾，毛
2022-04-21
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(苦瓜经典菜系)酸辣苦瓜1、苦瓜洗净，去籽切薄片，入沸水中焯烫去除苦味，捞出过凉，沥干。2、苦瓜片入盘中，加辣椒末、姜末、盐、白糖、米醋拌匀即可。苦瓜怎么做好吃啊苦瓜鸡片 主料： 苦瓜200克，鸡胸脯肉250克，绍酒半茶匙，糖半茶匙，酱油1茶匙，盐、鸡粉各
2022-04-21
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(居家必备经典菜系)我平时吃菜的范围很广，从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉到鱼、虾、蟹等各种海鲜都吃，蔬菜方面常吃的有胡萝卜、白萝卜、番茄、茄子、青瓜、青菜、生菜、菠菜等等，至于我平时最爱吃什么菜，下面和大家分享如下：[玫瑰]豆豉蒸金丝鱼烹饪方法：准备适量姜丝、
2022-04-21
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(居家必备经典菜系)不到新疆，不知中国之大；不到新疆，不知西域美食之味美。来到新疆旅游，一定要尝遍新疆的各种美食，每一样都不会踩雷，好吃到哭！！！1、烤肉据说新疆喀什的羊肉是全国最好吃的羊肉，用盐碱地养出来的羊没有膻味，真的，一点都没有！然后会有一股奶味，就是
2022-04-21
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