(香辣美食菜单)四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧，1、腌腊拼盘。2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。5凉拌鸡块。6烧白。红烧白或咸烧白。7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉，也
2023-06-24
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(松鼠鱼美食天下)一、年夜饭菜谱大全家常菜做法年夜饭菜谱大全家常菜做法年夜饭菜谱常见的家常菜有：红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼，以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例，做法如下：准备材料：桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、
2023-02-05
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(四川特色菜的做法大全)四川人过年的年夜饭必做十道菜：1、腌腊拼盘。麻辣香肠、腊肉、腊猪头等。2、凉拌鸡块。3、烧白。红烧白或咸烧白。4、粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。5、豆瓣鱼。6、炸酥肉。7、镶碗。其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉、芋儿、木耳、黄花等，芋儿、
2022-09-23
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(浙江四川特色菜)我们新疆高寒极冷，在七八十年代年夜饭也就是吃水饺和🐟类鸡类。自改革开放以后物质生活翻天覆地的变化吃什么都有，年年有🐟，🐔鸭鱼肉，红烧牛羊肉是压轴菜硬菜，卤制品也奇多，海参尤🐟大虾。什么也不缺，今年过年不自己做了，早以在酒店定了一桌子。期待这
2022-08-27
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(四川春节特色菜)各个地方风俗不一样吧，我们江西那就是腊肉，没有这道菜就没有年味，好比端午没有粽子中秋没有月饼一样的，腊肉这道菜在江西湖南湖北贵州四川都是过年的特色菜肴，其它地方就太清楚了，现在没有什么人家养猪了，以前我们那都是年前杀一头猪，火炉上挂满了猪肉
2022-07-07
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(四川农家特色菜)四川宜宾农村一般是吃中午饭就是团年饭，晚上吃鸡爪啥的。我相信虽然都是过春节，各个地方应该都是各有特色的吧，尤其是乡村地区许多还保持着几百年前的传统。在我们的家乡一个安徽的小镇上春节是中午过的，一大家子人从早上就开始忙碌起来，爷爷奶奶，爸爸妈
2022-07-05
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(经典上海菜冷菜系列)我是两广人，对上海菜没有什么研究。但是我们两广人比较喜欢吃白灼之类的东西，比如白切鸡，白灼虾，白灼各式的肉类，海鲜，内脏以及素菜。只要原材料好，新鲜，都可以白灼。还少个拍黄瓜。一位美食作家为您回复，别人的菜是煮出来的，我的是画出来的，请您关
2022-05-24
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(居家必备经典菜系)年夜饭要好吃还要好看，我们6口之家，做了以下12道菜。1发财树：把西兰花的花用剪刀剪下来当发财树的叶，西兰花的颈中间切开取一半当发财树的树干，西兰花焯水，装盘摆成大树的形状，浇上少许蒜蓉小米辣圈。2腰缠万贯：把细面条缠绕在鹌鹑蛋上，缠绕成毛
2022-04-24
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(居家必备经典菜系)大家好，我是一餐食光，今日头条美食领域的优质原创作者，看到你的提问，感觉你是一位非常热爱家庭的厨友，很高兴也很乐意给你推荐我的年夜饭菜单。年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭，不光要有大鱼大肉，更要营养均衡。我推荐的这6道菜，荤素搭配，食材普通
2022-04-24
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(居家必备经典菜系)这个问题问得好！因为没有多少天就是农历新年了，中国人在除夕晚上的团圆饭，都称为年夜饭，是有很多的讲究的。按照东北的生活习惯，我们家在年夜饭中有这么几个菜是不可或缺的。首先，是红烧鲤鱼。妈妈买好了一条大鲤鱼，收拾干净了就开始红烧了。烧好了以后
2022-04-21
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