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隔水炖怎么做排骨
(隔水炖美食天下)一、隔水炖怎么做排骨材料猪排骨500克,莲藕750克,精盐10克,胡椒粉3克,葱段10克,姜片7克做法1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。3、高压锅中倒入适量开水,放入猪
2024-12-08 115
排骨香菇隔水炖的做法,排骨香菇隔水炖怎么做
(隔水炖美食天下)一、排骨香菇隔水炖的做法,排骨香菇隔水炖怎么做1.排骨剁成小块。2.开水焯好后冲去血末空去水。3.香菇摘干净。清洗。4.烧开水烫一下。5.捞出。6.八角,花椒粒,草寇,姜片备好。7.隔水炖加水安装好,放入焯好的排骨。8.倒入调料。9.放入香
2024-12-06 104
一斤排骨,一个老南瓜,如何做一道菜!
(排骨南瓜美食天下)一斤排骨,一个老南瓜,如何做一道菜!排骨南瓜盅:南瓜洗净,顶切一刀,挖掉瓜瓤。排骨躲块,洗净,用生抽、料酒、盐、姜丝喂半小时。将喂好的排骨块放入南瓜中,盖上瓜盖。放入笼屉中蒸一小时。王刚蒜香排骨最正宗的做法?食材用料排骨400克,大蒜一个,
2023-09-04 257
椒盐排骨怎么做?
(椒盐排条美食天下)一、椒盐排骨怎么做?做法1:材料:猪排骨250g,料酒2g,太白粉30g,味精0.5g,白糖25g,醋15g,花椒盐3g,熟猪油1000g(耗用75g),酱油25g。 烹调方法:1.将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽的肉条,用少量酱油、料酒、味
2023-08-08 248
湘菜特色菜南瓜烧排骨怎么做?
(排骨南瓜美食天下)一、湘菜特色菜南瓜烧排骨怎么做?主料:排骨、南瓜调料:料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉做法1.排骨冲洗干净后凉水下锅。2.烧开后撇去浮沫。3.捞出来冲洗干净后放进电压力锅,加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤,加压二十
排骨炖绿皮南瓜怎么做?
(排骨南瓜美食天下)一、排骨炖绿皮南瓜怎么做?食材准备:南瓜1块,排骨4根,姜1块,蒜3瓣,葱2根,豆豉,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,淀粉,花生油等。详细做法步骤如下:第一步:先来把准备好的4根排骨清洗干净,排骨我一般都是买前排,肉质嫩滑做出来不柴,如果是后排的话
2023-08-02 484
上海本帮红烧排骨最正宗做法?
(红烧排骨美食天下)1、把猪大排平放在案板上,然后用敲肉锤把肉敲松散,两面都要敲,敲好后再用平锤把两面再敲上一遍,敲打的目的是敲松肉的纤维,增大大排的面积,这样既能使大排更入味,也能让大排成熟更快。2、锤好后用刀在大排的周边开上几个小口子,这样在炸制的过程中大
南瓜炖排骨家常做法?
(排骨南瓜美食天下)食材准备:南瓜1块,排骨4根,姜1块,蒜3瓣,葱2根,豆豉,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,淀粉,花生油等。详细做法步骤如下:第一步:先来把准备好的4根排骨清洗干净,排骨我一般都是买前排,肉质嫩滑做出来不柴,如果是后排的话,吃起来是打渣的,口感不好
2023-05-27 481
南瓜排骨的做法?
(排骨南瓜美食天下)食材准备:南瓜1块,排骨4根,姜1块,蒜3瓣,葱2根,豆豉,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,淀粉,花生油等。详细做法步骤如下:第一步:先来把准备好的4根排骨清洗干净,排骨我一般都是买前排,肉质嫩滑做出来不柴,如果是后排的话,吃起来是打渣的,口感不好
2023-05-21 285
李锦记排骨酱之蒸排骨怎么做
(李锦记美食天下)一、李锦记排骨酱之蒸排骨怎么做用料  排骨    一斤    蒜蓉    一头    李锦记排骨酱    两勺    盐巴,糖,淀粉,油,姜片,黑胡椒碎    少许    李锦记排骨酱之蒸排骨的做法  腌制排骨放入高压锅定时半小时二、上次去
2023-04-06 318

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